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节庆活动

吉森热汤节(Gießener Suppenfest)

林堡热汤节的起源与李比希有关,李比希除了发明了众多的化学和农业方面的科研成果之外,还发明了独特的干牛肉鲜粉制造技术。1862年李比希与乌拉圭的商人合作,把当地廉价的新鲜牛肉加工成便于储存运输、又富含营养的干牛肉鲜粉,营销到世界各地。每年11月都会在吉森举办热汤节,来纪念这位伟大的化学家,让人们还能借此机会体验一下汤的多样性。