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    莱茵高
    © Andrea Diefenbach

莱茵高(Rheingau)

莱茵高地区的葡萄种植面积为3100公顷,其中白葡萄种植面积为85%,最重要的葡萄品种为雷司令和黑皮诺。莱茵高产区西边从法兰克福开始,沿莱茵河展开。大自然仿佛在这里和莱茵河开了个玩笑,流向一直是自南向北的莱茵河,到美因茨附近北纬50度的地方,突然转了个弯,变成了自东向西,经流著名的小城有埃特维尔、奥斯特利希-温克尔、吕德斯海姆, 直到阿思曼斯豪森。莱茵高地区的斜坡正好朝南,日照每年1600个小时。莱茵高地区北部的陶努斯山脉提供了一个天然屏障,抵御了北方的寒风和频繁的降雨,为葡萄的健康生长提供了最佳的自然环境。

在国际上享有盛誉的雷司令白葡萄酒是该地区无可争议的国王。这种对环境要求高,晚熟的葡萄品种特别适合在这里种植。酿造出的酒,特色鲜明、富含矿物质的口味,带有清新的酸度。黑皮诺如雷司令一样,也属于这里的高贵品种,主要栽种在阿思曼斯豪森一带。

莱茵高是一个深受游人喜爱的旅游区,这里,古老的修道院和宫殿镶嵌在葡萄园中,风景优美独特。长达120公里的莱茵高雷司令大道穿过景色秀丽的葡萄酒小镇。在这条路上,街边的葡萄酒商店和餐厅热情邀请客人停下匆忙的脚步,品尝一下当地美酒,欣赏一下路旁的古迹。1744年建造的奥斯特利希葡萄酒吊车是至今莱茵河上这类文物中的最后一个纪念品。当年靠它的帮助,成功地将莱茵高地区出产的葡萄酒成桶成桶地装上莱茵河上的船舶,运往世界各地。

葡萄产区莱茵高还有很多景点,如尼德瓦尔德纪念碑和约翰内斯贝格城堡,参观各类具有悠久历史传统的葡萄酒种植酿造中心。由本笃会修道士建立的古老的埃伯巴赫修道院是如今德国保留最好的中世纪修道院建筑群之一。约翰内斯贝格城堡当初从一片修道院废墟改建成为同名的城堡,并且成了贵腐酒的诞生地。莱茵高地区的酒农和餐饮业全年提供多种高水平的葡萄酒文化活动,3月份有美食与葡萄酒节,4月底是美食烹饪周,贯穿整个盛夏的莱茵高音乐节,11月是热闹的莱茵高节,而一年一度的埃伯巴赫修道院葡萄酒拍卖会则是这一地区葡萄酒文化的最吸引人的亮点。

 

莱茵高地区葡萄酒推广协会

Rheingauer Weinwerbung GmbH

地址:Kloster Eberbach - Pfortenhaus,65346 Eltville am Rhein

电话:0049-6722-937700

传真:0049-6722-9377 029

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